dat cu chi ruou ngoai kham da lieu tăm tre bo luu dien trung tam gia su shop my pham xach tay my pham xach tay shop my pham online my pham online karaoke gia dinh ca phe that ong ppr my pham xach tay nuoc ep trai cay xay dung chong tham thiet bi spa dung cu the thao hai san tuoi song ca phe hat rang xay ca phe hat

Cá bông lau kho tộ thơm ngon

Thứ Ba, 21/10/2014 - 10:11:39 Chiều
Thay vì sử dụng cá lóc, bạn có thể làm mới món ăn này bằng những thớ thịt cá bông lau chắc mềm thơm ngon.  Nguyên liệu: - 1/2 con cá bông lau - 3 khúc đầu hành trắng bằm nhỏ - Gia vị: tiêu, đường, dầu ăn, muối, nước mắm Cách làm: - Cá mua về rửa sạch với muối và giấm và để ráo. Thái lát khoảng 2-3 cm. Ướp cá với tí muối, tiêu với đầu hành trắng băm nhuyễn. - Làm nóng chảo, cho dầu... 

Kẹo lạc vừng kiểu Hàn Quốc ngon lạ miệng

Thứ Ba, 21/10/2014 - 10:11:23 Chiều
Món kẹo lạc vừng giòn tan, thơm ngon quyện lẫn vị dâu tây hấp dẫn vô cùng! Nguyên liệu: - 1 chén hạt vừng rang - 1 chén lạc rang - ¼ chén dâu tây khô (không bắt buộc); ¼ chén quả mâm xôi khô (không bắt buộc) - 10ml dầu thực vật Lạc rang và dâu tây khô Si rô: - 100g đường; 50ml si rô ngô; 1,5g muối; 5ml nước Cách làm: Bước 1: Cho hạt vừng rang và lạc rang vào trong một bát. Dâu tây và quả mâm xôi... 

Canh chuối xanh nấu ốc

Thứ Ba, 21/10/2014 - 10:11:01 Chiều
Từ những trái chuối xanh dân dã thôn quê, một chút dụng công chế biến, cả nhà đã có chén canh chuối ngon miệng. Nguyên liệu: 5-6 trái chuối xanh là những quả ngon nhất trong buồng, mình nẩy, căng tròn. 200 g thịt ốc bươu, 50 g đậu phộng, các loại rau thơm, gia vị. Canh chuối nấu ốc là món ăn dân dã nhưng bổ dưỡng và thơm ngon.  Ảnh: Hội An Chuối gọt vỏ, ngâm trong nước pha giấm cho nhả mủ.... 

Làm mắm tép đậm đà thơm ngon

Thứ Ba, 21/10/2014 - 10:07:14 Chiều
Khi đó mắm ngấu mới có màu đỏ hồng đẹp mắt, vị mắm đậm đà nhưng không nặng mùi. Bạn hãy tham khảo cách làm mắm tép dưới đây nhé. Nguyên liệu: - 1kg tép tươi - 100gr muối - 50gr thính ( Thính là gạo rang vàng lên rồi mang đi xay nhỏ) - Rượu trắng. Cách làm: Bước 1: Tép mua về nhặt sạch tạp chất, mang rửa sạch đến khi nước trong veo là được. Cho chút rượu trắng vào nước đun sôi để... 

Cá tẩm bột rán giòn tan

Thứ Ba, 21/10/2014 - 9:52:45 Chiều
Thịt cá phi lê được tẩm một lớp bột mỳ, giòn rụm bên ngoài, bên trong thịt cá ngọt, đậm đà dùng làm món mặn ăn với cơm. Nguyên liệu: - 400g phi lê cá, có thể dùng cá basa hay cá rô phi - Muối, hạt nêm, hạt tiêu - 1 quả trứng g - 2 thìa canh bột mỳ hay bột ngô. Cách làm: Bước 1: – Cá rửa sạch, để ráo, cắt miếng vừa ăn, ướp vào cá nửa thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu, nửa thìa nhỏ... 

Rau củ tẩm bột chiên giòn

Thứ Ba, 21/10/2014 - 9:48:05 Chiều
Ngày nghỉ lễ, ngoài những món ăn ‘cải thiện’, hãy làm thử cả những món ăn vặt đơn giản mà lạ miệng để cả nhà nhấm nháp cho vui nhé. Nguyên liệu: - 1 củ khoai tây to - 1 củ khoai lang cỡ vừa - 1/4 quả bí đỏ (khoảng 200g) - 1 củ cải - 1 củ cà rốt cỡ vừa - 500g bột mỳ - Đường, muối. Cách làm: Bước 1: – Khoai tây rửa sạch, có thể gọt vỏ hoặc không tùy thích, xắt sợi mỏng. Bước... 

Bánh rán nhân su kem

Thứ Ba, 21/10/2014 - 9:47:40 Chiều
Món bánh rán nhân su kem giòn thơm bên ngoài, mềm dai bên trong thật hấp dẫn với vị béo thơm của phần nhân. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh rán nhân su kem: Vỏ bánh: – 225g bột mì – 3g muối – 30g bơ nhạt – 200 ml nước – 15g men khô làm bánh mì – Bột chiên xù – Dầu ăn để chiên Nhân su kem: – 2 lòng đỏ trứng gà – 150g sữa tươi – 50g đường – 15g bột mì – 1 nhúm... 

Bánh bột lọc hấp lá chuối

Thứ Ba, 21/10/2014 - 9:47:30 Chiều
Những miếng bánh bột lọc nóng hổi, thơm ngon, chấm cùng mắm ớt cay cay trong tiết trời thu thật thú vị. Bánh bột lọc là một món ăn nổi tiếng của xứ Huế. Thực ra, với người Huế, đây chỉ là một món ăn vặt đơn giản. Nhưng qua bàn tay tài hoa của người phụ nữ cố đô, nên dẫu không khoe mùi tỏa hương, bánh bột lọc vẫn sánh ngang hàng với các loại đặc sản khác. Chị em có thể tham... 

Cánh gà om hạt dẻ

Thứ Ba, 21/10/2014 - 9:47:19 Chiều
Không chỉ ngon ở vị, cánh gà om hạt dẻ còn quyến rũ bởi mùi hương, bởi sự hòa quyện dậy thơm của tiêu, hồi, quế và gừng đến nức mũi. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cánh gà om hạt dẻ: - 8 cái cánh gà (phần đầu cánh) - 15 hạt dẻ - 1 gốc boa rô; 2 củ hành tím; 1 miếng gừng nhỏ; 1 bông hoa hồi; 1 chục hạt tiêu sọ; 1 mảnh quế nhỏ; 4 quả ớt (lượng ớt dùng tùy chỉnh... 

Chè nha đam đường phèn

Thứ Ba, 21/10/2014 - 9:47:10 Chiều
Nha đam là giống cây rất quen thuộc và được trồng nhiều ở các gia đình nhờ đặc tính dễ thích nghi trên nhiều loại đất. Nha đam có thể được chế biến thành nhiều món khác nhau nhưng phổ biến nhất là nha đam đường phèn, vì nó là một loại nước uống có tác dụng giải nhiệt và làm đẹp da rất tốt. Chị em tham khảo cách nấu chè nha đam đường phèn tại đây nhé! Nguyên liệu: (lượng nguyên... 

Bún chả cá Quy Nhơn

Thứ Ba, 21/10/2014 - 9:40:49 Chiều
Thay vì đi ăn ở nhà hàng, bạn có thể tự tay chế biến món bún chả cá Quy Nhơn đúng vị cho cả nhà cùng thưởng thức. Nguyên liệu:  - 2,5 kg cá thu - 200 g da lợn, mỡ (thay thế giò sống nếu kiêng mỡ) - 2 củ hành tây, 3 củ hành tím, 1 bó đầu hành, 1 củ tỏi - 1 thìa canh nước mắm - 1 thìa canh hạt nêm - 1/2 thìa canh đường - 1/4 thìa cà phê muối - 1/2 thìa cà phê tiêu - Bún - Rau thơm các loại, hành... 

Cuối tuần thử làm salad cà tím

Thứ Ba, 21/10/2014 - 9:24:54 Chiều
Nguyên liệu: - 2 quả cà tím dài - 4-8 quả ớt Thái tươi, cắt lát nhỏ - 3 tép tỏi, băm nhuyễn; 1 bó rau mùi nhỏ, băm nhuyễn; 15ml dầu thực vật Nước sốt salad - 15ml xì dầu loại nhạt màu; 15ml dầu mè; 10ml giấm đen - 5g muối; 45ml nước ấm đun sôi Cách làm: Bước 1: Cắt bỏ hai đầu của cà tím và chia cà thành các đoạn có độ dài 8-10cm. Bổ đôi các miếng cà. Bước 2: Hấp cà tím khoảng 15 phút... 

Bánh bông lan trứng muối

Thứ Ba, 21/10/2014 - 9:24:02 Chiều
Cách làm bánh bông lan trứng muối không khó nhé các bạn. Nguyên liệu: - 2 quả trứng gà - 50 gr đường - 2 muỗng canh sữa đặc - 30 ml dầu ăn - 75 gr bột mì - 1 muỗng cà phê bột nở - 20 ml sữa tươi - Lòng đỏ trứng vịt muối ngâm với dầu ăn 20 phút, sau đó thái nhỏ. - Mứt vỏ cam hay vỏ bưởi thái nhỏ nếu có. Thực hiện: Bước 1: Cho trứng vào âu, với đường khuấy tan. Bước 2: Sau đó cho 1/2 bột... 

Nấu bò hầm bia lạ miệng

Thứ Ba, 21/10/2014 - 9:23:28 Chiều
Công thức bò hầm bia không chỉ mềm ngon mà còn có hương vị vô cùng đặc biệt nữa Nguyên liệu: - 800g thịt bò - 1 lon bia- 1 củ hành tây- 3 tép tỏi, băm nhuyễn- 1l nước dùng bò (có thể thay bằng nước hầm thường hoặc nước trắng)- 2 củ cà rốt- 2 củ khoai tây- 15g bơ- Gia vị: 45ml dầu olive, 3g muối, 3g tiêu, 5g đường, viên súp bò hầm, 15ml sốt Woschestershire.  Thực hiện: Đầu tiên, bạn thấm khô... 

Cơm chiên hải sản lá sen thơm ngon

Thứ Ba, 21/10/2014 - 9:23:02 Chiều
Món cơm chiên thơm lừng, ngọt vị hải sản, bùi vị hạt sen, thoảng hương lá sen là lựa chọn lý tưởng cho gia đình vào những ngày heo may. Nguyên liệu: Gạo thơm 500 g, tôm thẻ 150 g, mực lá, cua sữa (thịt cua), hạt sen tươi, lá sen tươi. Ngoài ra, bạn cần chuẩn bị: Cà rốt, nấm đông cô, ngò, hành lá, tỏi say, ớt sừng, trứng gà 2 quả. Ảnh: Rosa. Cách làm - Tôm, mực rửa sạch cắt hạt lựu rồi... 
Trang sau »

Danh mục







[ X ]